半成品食材魔法：10分鐘上菜的創意食譜 |
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| ISBN： | 9789868591523 | EAN： | 9789868591523 | ||||||||
| CIP： | 語言： | 繁體 | |||||||||
| 作 者： | 橋本加名子 | 譯 者： | |||||||||
| 頁 數： | 96 | 開 數： | 18.5x26 | ||||||||
| 裝 訂： | 平裝 | 級 別： | 普通級 | ||||||||
| 出 版 社： | 電腦人文化事業(股) | 出版時間： | 2010-03-10 | ||||||||
| 定價： | $320元 | ||||||||||
書籍介紹 |
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日本Amazon★★★★★五星好評推薦！忙碌現代人的創意快速料理105道 即使時間不夠，但仍想讓家人好好吃頓飯！ 希望能輕鬆變化出各式各樣的美味創意料理！ 本書幫助你實現上述願望，提供了「不需費時努力即可做好備用」的各種料理提案。 關鍵在於「不需費時努力」，因此，完全不需要犠牲假日，製作起來更毫無困難，只要抽空一點點時間，灑上鹽巴、水煮、烤過或油漬備用即可。 書中結集的食譜內容，都是做其他事時順便進行即可完成的，僅只如此卻可以讓每天的料理都變得輕鬆愉快，更能大幅縮短料理時間。一次用不完的蔬菜、特價時大量購買的肉品，也都能夠不造成浪費地加以運用。 另外，還可以視當天的心情調配成各種料理，在本書中，「燙煮備用的材料」「醃漬備用的材料」等，都稱為「半成品食材」。只要有了「半成品食材」，不需要特別解凍，從「我回來了」進門起只要5~15分鐘，就能夠做出美味料理！總是認為太花時間而避免烹調的菜色，也可以試著做做看，必定能讓家人們喜出望外。 雖然想在家準備餐點，但總是因忙碌而無法實現的職業婦女們，有了「半成品食材」就能方便烹調，輕鬆準備餐點。只要一點點時間，就可以事先完成備用，希望大家每天都能輕鬆料理，同時也能樂在其中。 出版社書籍資訊：http://www.ucd.com.tw/stk/stk_detail.jsp?stk_c=9789868591523 |
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發行商資訊 |
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